SÜPRİZ KURABİYE (ELMALI)

Elmalı kurabiyeleri ailece seviyoruz birde böyle denemek istedim. hamuruna birazda nişasta katınca ağızda dağılan harika elmalı kurabiyelerimiz oldu.Buyurmazmısınız alın bikaç tane hepinize yeteeer:))
Bu tarifimi Hobidünyam woman forum yemek etkinliği 3 kurabiye tariflerinin bu ayki ev sahibesi sevgili arkadaşım http://papatya68.blogspot.com a gönderiyorum.Daveti için teşekkür ederek başarılar diliyorum..

HAMURU İÇİN
1 paket margarin
aldığı kadar un
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu

İÇ HARCI:
4 elma
3 tatlı kaşığı şeker
tarçın-ceviz

Öncelikle iç harcı için elmaları rendeleyip şekerle suyunu çekinceye kadar pişirelim.tarçın ve cevizide katıp sogumaya bırakalım.hamuru için eritilmiş ve sogumuş margarine yağurt, pudra şekerinin 3 te 2 si, kabartma tozu ve aldığı kadar unla yoğurup 10-15 dk bekletilir.Dinlenmiş hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınarak avucumuzun içinde düzleştirip içine harcımızı koyarak yuvarlayıp kapatıyoruz.180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.fırından çıkınca kalan pudra şekerine serperek Afiyetle yiyoruz...