
1. 3 yufka (ince yufka olursa çok güzel olur)
2. 3-4 adet sosis( salam sucuk da olur isteğe bağlı)
3. bir miktar kürdan
4. kızartmak için sıvı yağ
5. olmazsa olmaz soda kapağı
2 veya 3 adet yufkayı üst üste koyup ikiye katlayın
elinizdeki soda veye ilaç kapağıyla yuvarlak şekilde yufkaları delin
yuvarlak kesilen 6 kat veya 4 kat yuvarlak yufkayı kürdana geçirin araya sosi geçirip tekrar 6 veya 4 kat yufka geçirin
kızdırdığınız yağda yaptığınız cipsleri kızarana kadar pişirin...
havlu kağıda alıp yağını süzdürün..
afiyet olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder