TAHİNLİ CEVİZLİ KEK

Malzemeler
-3 yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı erimiş margarin veya sıvıyağ
-1/2 su bardağı süt
-1/2 su bardağı tahin
-3 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 avuç ceviz
-susam

Tüm sıvı malzemeler sırasıyla iyice çırpılır. Un , vanilya ve kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edilir. En son olarak iri dövülmüş cevizler eklenerek kaşıkla karıştırılır. Kek kalıbı yağlanır, üzerine bolca susam serpilir ve hazırladığımız karışım dökülerek 150 derecede pişirilir.