Derya Baykal Örgü Modelleri Oya Modelleri Dantel Modelleri

  • Güncel Moda Haberleri

    Derya Baykal 18.03.2009 Cin Boregi Tarifi

    Malzemeler :
    250 gr. kıyma
    1 adet soğan
    1 çorba kaşığı margarin
    Yarım demet maydanoz
    1 su bardağı ince bulgur
    1 su bardağı rendelenmiş havuç
    1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
    3 adet yufka
    2 adet yumurta
    1 su bardağı galete unu
    Karabiber
    Tuz



    Margarini tencereye koyun ve ince doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edin ve kavurmaya devam edin.

    Bir tencerede bulgura 2 bardak sıcak su ilave edin ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Sonra bulguru, havucu ve cevizi kıymaya ilave edin. Yufkaların herbirini 8 tane üçgen olacak biçimde kesin. İçine kıymalı harcı koyup sigara böreği gibi sarın. Önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda kızartın.

    Hiç yorum yok :

    Yorum Gönder

    Fashion

    Beauty



    kesintsiz tv izle Esma Moda